À la carte avec service

ENTRÉES

• Terrine de porc (maison)
• Pâté de campagne
• Assiette d’antipasti
• Raviolis

POTAGES

• Potage de poireau (en saison)
• Potage aux carottes et sirop d’érable
• Potage de courge Butternut (en saison)
• Potage de légumes

SALADES

• Salade César
• Salade Jardinière avec vinaigrette à l’érable
• Salade de tomates et mangues
• Salade d’endives et pommes (vinaigrette au miel)
• Salade d’épinards et mandarines
• Salade chinoise

UN PLAT PRINCIPAL AU CHOIX

• Poitrine de poulet grillé et sauce à l’érable
• Filet de porc grillé avec sauce bleuets et porto
• Côte de bœuf et sa sauce au jus ou au poivre noir
• Duo de médaillons de veau dans une sauce au poivre noir
• Saumon citronné ou nappé de sauce à l’aneth
• Côtelette d’agneau avec sauce au poivre
• Côte de porc avec sauce à la moutarde
• Escalope de porc avec sauce champignon

UN CHOIX D’ACCOMPAGNEMENT

• Pomme de terre au four
• Pomme de terre en purée
• Pomme de terre en escalope*
• Pomme de terre farcie*
  *avec supplément*

Tous nos plats sont servis avec légumes du marché, pain et beurre

UN CHOIX DE DESSERTS

• Triple chocolat Brownie
• Gâteau au fromage, carottes et caramel
• Gâteau au fromage et framboise ( yogourt grecque)
• Chocolat à l’ancienne trois étages
• Gâteau au fromage Dulche de leche
• Gâteau truffe sucré-salé au chocolat

BREUVAGES

• Café et thé

Menu pour enfants

• Entrée de salade de macaroni
• Croquettes de poulets
• Frites en julienne
• Dessert

FORMULE TOUT COMPRIS

Service de vaisselle en porcelaine et coutellerie complète
Verres à vin et à eau
Nappe en tissu blanc
Service aux tables
Aucun supplément pour le personnel sur place (Chef et serveuses)
Aucun frais de kilométrage dans un rayon de 50 km