Sugar Shack Menu

Our sugar season menu will be available for all the season. Your choice: All-included Menu for 2 or À la carte Menu.

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Come visit our new mini-shop, offering our products and daily specials, open on the days displayed in the right-hand column. Rest assured that all our facilities are managed according to Public Health recommandations.

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Menu complet pour 2 personnes: 33 $

SOUPES
Soupe aux pois
ENSUITE
Fêves au lard
Omelette
Pommes de terre roties
Jambon
Bacon
Saucisses
Cretons
DESSERTS
Pouding chômeur
Tire sur la neige

Menu de cabane à sucre à la carte

SOUPES
Soupe aux pois (4 Tasses)	8 $
ENSUITE
Fèves au lard (1 tasse)	3 $
Fèves au lard (4 tasses)	10 $
Ragoût de 20 boulettes	12 $
Omelette (4 pers.)	6 $
Pommes de terre roties (4 pers.)	6 $
Grillades de lard (10)	11 $
Saucisses dans le sirop (1 litre)	14 $
Oreilles de crisse (1/2 lb)	11 $
Cretons (1/2 Tasse)	4 $
Plateau de 3 viandes:
Saucisses (4)
Bacon (8)
Jambon (2)	12 $
SALADES
Salade de macaroni (2 pers.)	6 $
Salade de macaroni (4 pers.)	8 $
DESSERTS
Tarte au sucre (4-6 pers.)	8 $
Pouding chômeur 7” (4 pers.)	10 $
Trous de beignes (24) à l’érable	8 $
Trio de beignes farçis à la crème d’érable	6 $
MARINADES
Betteraves (2 tasses)	6 $
Oignons marinés (2 tasses)	6 $
Ketchup aux fruits (2 tasses)	6 $
Cornichons bread and butter (2 t.)	6 $
Cornichons sucrés (2 tasses)	6 $

Produits d’érable

Bouteille de sirop d’érable en verre (250 ml)	8 $
Cruchon de sirop d’érable (500 ml)	8 $
Canne de sirop d’érable (540 ml)	7 $
Gallon de sirop d’érable	56 $
Beurre d’érable (250 ml)	6 $
Suçons de sucre d’érable (3)	1 $
Tire d’érable (250 ml)	6 $
Cornets à la tire d’érable (6)	7 $
Barbe à papa	4 $