Méchoui B
DEUX CHOIX DE METS PRINCIPAL
- Porc braisé
- Poitrine de poulet grillée, marinée au gingembre et à l’ail
- Saumon*
- Agneau braisé*
- Rôti de côte de bœuf*
*Avec supplément*
ACCOMPAGNEMENT
- Sauce à l’érable (avec le porc ou le poulet)
- Sauce au poivre (avec le bœuf ou l’agneau)
- Pomme de terre au four
- Pain ciabatta et beurre
QUATRE SALADES À CHOISIR
- Salade de macaroni
- Salade de choux
- Salade César
- Salade jardinière avec vinaigrette à l’érable
- Salade chinoise
- Salade grecque
- Salade de chou nappa et son croquant
- Salade de quinoa
- Salade d’épinards et mandarines
- Salade d’endives et pommes
- Salade de couscous
- Salade de légumineuses
- Salade de champignons
- Salade de tomates et mangues
NOS DESSERTS
- Pâtisseries variées, sélection du chef
BREUVAGES
- Café et thé
CHOIX DE SERVICES
MÉCHOUI BUFFET À VOLONTÉ pour 60 personnes et plus:
Vaisselle en porcelaine comprise pour le couvert de base (assiette, couteau et fourchette )
Coutellerie complète en extra (Verre à vin, tasse et soucoupe, cuillère à thé, fourchette et assiette à dessert, nappe de tissu blanche et café servi aux tables)
Aucun supplément pour le personnel sur place (chef et serveuses)
Aucun frais de kilométrage dans un rayon de 50 km
Service et pourboire inclus.
MÉCHOUI CUISSON SUR BROCHE:
Disponible pour 60 personnes et plus (frais en sus)
Sur réservation seulement