Mechoui served as a buffet
CHOOSE YOUR MAIN DISHES
- Rib steak 12 à 13 oz
- Côte de bœuf*
- Porc braisé & saumon citronné
- Porc braisé & côte de bœuf*
- Porc braisé & poitrine de poulet
- Poitrine de poulet & côte de bœuf*
- Côte de bœuf* & saumon citronné
- Saumon citronné & poitrine de poulet
* Le prix du bœuf peut varier à chaque semaine.
Option végétalienne : piment farci, haricot noir, maïs, macédoine de légumes, vinaigrette balsamique et sirop d’érable.
SIDE DISHES
- Sauce à l’érable (avec le porc ou le poulet)
- Sauce au poivre (avec le bœuf)
- Pomme de terre au four
- Pain ciabatta et beurre
FOUR CHOICES OF SALADS
- Salade de macaroni
- Salade de choux
- Salade César
- Salade jardinière avec vinaigrette à l’érable
- Salade chinoise
- Salade grecque
- Salade de chou nappa et son croquant
- Salade de quinoa
- Salade d’épinards et mandarines
- Salade de céleri rave et pommes
- Salade de couscous
- Salade de légumineuses
- Salade de champignons
- Salade de tomates et mangues
DESSERTS
- Pâtisseries variées, sélection du chef
BEVERAGES
- Café et thé
CHOOSE YOUR SERVICE
- Méchoui all-you-can-eat buffet
Minimum 80+ people:
Cutlery and china included in the basic cover (plate, knife and fork)
Complete cover in addition (wine glass, cup, teaspoon, cloth napkin and table coffee service)
No additional charge for on-site staff (chef and serving staff)
No travel charges within 50 km
Service and gratuities included
- Méchoui on-site roasting on a spit. (Extra fees apply).