Un choix de menus pour toutes les occasions
Nos menus offrent les saveurs des saisons. L’été, nos viandes grillées sont très populaires avec leur accompagnement de salades croquantes et de saveurs du marché. L’automne, c’est le temps des viandes sauvages, des huîtres et des événements de toutes les couleurs. L’hiver venu, les braisés et les mets traditionnels du temps des Fêtes sont à l’honneur. Au printemps, le menu du temps des sucres bourgeonne pour fêter la nature qui se réveille.
Nos plats sont offerts à l’année pour satisfaire vos attentes, voire même les dépasser, car nous aimons les défis. Vous aimeriez un menu spécial avec une touche personnalisée ? Nous sommes ouverts à toutes vos demandes selon la disponibilité des arrivages saisonniers.
Les menus que nous proposons ici ont été élaborés au fil des ans grâce aux demandes de nos clients. Notre table est en constante évolution pour suivre les développements et les tendances culinaires actuelles. Merci à vous tous d’être partenaires de nos réalisations.
Bouchées
Offrez-vous une petite mise en bouche, pour faire patienter vous invités.
Méchoui servi en buffet
Optez pour un duo viande à votre goût, poitrine de poulet, porc braisé, bœuf ou saumon.
Méchoui pour emporter
Servez à vos invités un succulent méchoui prêt-à-servir. Il ne vous restera qu’à le réchauffer et à le déguster.
À la carte avec services
Pour les mariages, les événements-bénéfice, les réunions d’affaires et toutes les autres occasions de fêter autour d’un repas mémorable. Vos convives seront comblés.
Menu sandwicherie
Une réunion ? Une fête ? Un party sans façon ? Nous sommes là pour vous dépanner. En service buffet ou pour apporter.
Formule dînatoire
Nos bouchées et verrines sont préparées avec soin pour combler vos invités. Informez-vous de nos propositions qui suivent les tendances culinaires de l’heure.
Menu cantine
Vous souhaitez un menu vite fait et bien fait ? Pour vos amis, vos employés ou vos partenaires d’affaires ? Vous pouvez compter sur nous.
Menu du temps des Fêtes
Réservez notre menu traditionnel réconfortant pour les réjouissance des Fêtes. Notre table est réputée pour ses plats copieux et savoureux.
Buffet du temps des sucres
Ce menu traditionnel est un grand classique de la cabane à sucre. Notre table généreuse est réputée dans toute la Montérégie. Nous vous attendons!
Festin de homard
Vous avez envie de célébrer la saison du homard avec brio? Consultez notre menu alléchant.
Party d’huîtres
En saison, notre bar à huîtres est ouvert avec un menu raffiné et chaleureux. Profitez de ces délices de la mer.
Menu viandes sauvages
Nul besoin d’être chasseur pour goûter au bison avec sauce porto et bleuets, au canard à l’orange, aux charcuteries de wapiti et de sanglier. Savourez le gibier en saison.
Menu spaghetti
Un événement bénéfice? Un party de bénévoles? Qui n’aime pas le spaghetti? Une valeur sûre!
Menu boîte à lunch
Pour vous simplifier la vie au déménagement, en réunion ou pour un picnic.